葛粉的功效

       “南有葛根，北有人参”。葛根是多年豆科藤本植物，于1998年3月被国家卫生部正式批准列入药食两用的第3批植物品种名录，富含人体所需的钙、锌、硒、锗、氨基酸等多种元素和黄酮类化合物，特别是葛根中特有的葛根黄酮类和葛根素等活性物质，不仅是有效治疗高血压、高血脂、高血糖、冠心病、动脉硬化、脑血栓、脑肿瘤等心脑血管疾病的药物，还具有清热降火、生津祛燥、解酒护肝、治疗口臭、调理肠胃、利大小便及防治痔疮等功效，还能在一定程度上改善记忆力。另外对女性排毒养颜、调经活血、祛痘消斑、延缓衰老，并有效抗乳腺癌、子宫内膜癌等，解决内分泌失调、更年期综合症、耳鸣、心火热重、骨质疏松等症状。是的新一代健康营养保健食品。

【野葛食品专有特色】野葛中主要有效成份为葛根素、黄酮类物质、大豆甙元、大豆甙等，都具有很高药用价值。另外还富含其他营养物质。作为以野葛为原材料做成的食品，不但能爽口、充饥，在品尝美食的同时还能起到保健功效。

【野葛与女性】葛中含有丰富的黄酮类物质和葛根素，目前异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入，发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。当今在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。
a、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮，所以经常喝豆浆也可姿养肌肤，经研究发现异黄酮在野葛中的含量跟活性远高于大豆中的。 野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。
b、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 随着年龄增长，体内下丘脑——垂体 —— 性腺轴的平衡被打破，出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、优郁等症状。这就是医学上说的“更年期综合症”。
经常食用野葛制品对更年期综合症有调理作用。随着年龄增长，身体对钙的吸收减少，钙降低，骨骼脱钙，容易发生骨质疏松症，经常食用野葛制品可预防骨质疏松。

研究结果显示，野葛具有很好的丰胸功效，内含异黄酮相当可观（葛根异黄酮又叫植物雌激素），它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。

【野葛与男性】在这充满竞争的社会，男人承受着巨大的压力，时刻保持一个清醒、敏捷的头脑至关重要。野葛食品不仅有丰富的营养成分，还能改善脑部血液循环，起到解压的作用。其对循环系统有积极作用：从野葛根中提炼出来的黄酮类物质能增加脑及冠状血管的血液流量，主要表现在增加微血管运动的振幅。野葛中的葛根素可使冠状血管阻力下降，冠脉流量增加，有利于改善缺血心肌氧的供需平衡，亦有明显的抗心率失常作用。

【野葛与儿童】野葛中含有丰富的氨基酸， 其中人体不能自己合成的必需氨基酸（以100g干物质计）。苯丙氨酸（>9.65mg）、苏氨酸（>9.63mg）、异亮氨酸（>7.45mg）、亮氨酸（>11.54mg）、缬氨酸（>11.24mg），被认为儿童必需的氨基酸－组氨酸含量亦高达6.74mg。丰富的微量元素如铁、硒、锌、钙等，能促进儿童的体格、智力的发育。

【野葛与老人】临床医学证明：野葛对高血压、高血脂、高血糖、老年骨质疏松症有非常好的疗效。据报导现在老年人血压偏高非常普遍，一般人会选择药物治疗，由于药物的副作用和抗药性，停服后血压很快反弹。野葛食品，首先是作为食品，没有任何副作用，可以在充饥的同时起到调理的目的，而且可以长期食用。野葛中还含有丰富的微量元素和氨基酸，是种不可多得的绿色保健食品，具有极高的营养价值。

●野葛的丰胸养颜作用

(1)促使乳腺以及腺泡发育增大——野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新发育增大。
(2)促使脂肪在胸部堆积——异黄酮能模拟雌激素，对体内的脂肪进行导向，既将身上其他部位的脂肪转移到胸部。
(3)恢复乳房部位皮肤的弹性——野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。而且当停用后，由于体内雌激素分泌回复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。

经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽。原先的黄褐斑减退、消失。内分泌失调引起的尿频症状减轻消失。青春痘明显消退。皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善。月经不调得到改善。

野葛根含有多种被称为植物雌激素的异黄酮和葛根素，我们平时经常食用的黄豆中也含有微量异黄酮成分，所以常说喝豆浆能美容，研究表明野葛中异黄酮含量远远高于黄豆中的含量。当今在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。

专家群对国内外的葛从资源品种到生产加工全方位的研究中，发现了一种与女人特别亲近的野葛根。药食同源植物－野葛根，富含真正“既安全又有效”的天然植物性雌激素－高效性异黄酮，经常食用后给肌体带来的一些变化：
（1）全身皮肤变得细腻，滋润，有光泽；
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